深圳白蟻防治:馬拉維人慷慨爽直,當(dāng)然不會(huì)只顧自己享用美食
(深圳白蟻防治:馬拉維人慷慨爽直,當(dāng)然不會(huì)只顧自己享用美食)
喜好吃白蟻的民族
居住在東非大裂谷南真?zhèn)€馬拉維人有一種奇特的飲食喜好:他們最喜好的食品,竟然是小小的白蟻。滅白蟻用藥噴有白蟻的木頭,找到白蟻的窩。白蟻的窩一般在潮濕陰暗的木頭堆或雜貨堆,或者老房子的灶里。找窩可以尋找濕泥跡,再循著濕泥找;或者夜晚用手電筒引蟻出來。白蟻啃木頭的時(shí)候會(huì)發(fā)出一些聲音,但是十分不容易被察覺,一般只有當(dāng)木頭里面空的差不多了,我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)它們。
一、年齡不干活維護(hù)白蟻
白蟻可是在害蟲榜上臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的家伙,這些6條腿、4個(gè)翅膀的小蟲能啃倒大樹,蛀食屋宇,攪得好端真?zhèn)€城市、社區(qū)雞犬不寧。防蟻滅蟻是很多城市常抓不懈的工作,有些國度跟地區(qū)還成破了專門的滅白蟻研究所跟滅白蟻隊(duì)。
在馬拉維情景卻大不雷同。這里的白蟻非但不被人貶斥、痛罵、犁庭掃穴而后快,反倒備受青眼。不少城市甚至有個(gè)不成文的劃定,每年春夏節(jié)令不得下地干活,理由竟然是維護(hù)白蟻—因?yàn)槟鞘前紫佔(zhàn)躺墓?jié)令。
馬拉維地處熱帶山地草原,溫度、濕度都特別適合白蟻生存滋生,這里的白蟻巢穴經(jīng)常高達(dá)數(shù)米,有的甚至如小城堡般壯觀。
當(dāng)?shù)鼐用穸嘧≡诓菰?、土屋里,白蟻個(gè)別不蛀這些建造,就算偶爾蛀了,重修也輕而易舉,所以當(dāng)?shù)厝瞬⒉话寻紫伒摹暗満Α碑?dāng)多大的事。
二、當(dāng)?shù)厝俗グ紫佊薪^招
這些白蟻可是送上門來的肥肉:馬拉維并不富饒,當(dāng)?shù)厝说娘嬍持匾杂衩罪?、玉米糊為主,能吃到的肉食很少,白蟻個(gè)頭雖小了點(diǎn)兒,但蛋白質(zhì)含量特別豐富,正可彌補(bǔ)馬拉維人養(yǎng)分跟熱量不足的缺憾,而且它們滋生力強(qiáng),數(shù)量多得數(shù)也數(shù)不清,不吃它們吃什么?
依據(jù)馬拉維人間代相傳的規(guī)矩,昆蟲是不能吃的,只有白蟻跟蝗蟲例外。
馬拉維人講究不“涸澤而漁”,通常不會(huì)采取直搗白蟻老窩那樣飲鴆止渴的笨辦法,他們往往會(huì)趁每年七八月雨季降常設(shè),在自家小屋桌上點(diǎn)一盞油燈。白蟻的危害白蟻為了筑窩和培植菌圃,需要從幾十米甚至200米深處取水。為了隧道暢通,白蟻又得把地下砂土不斷地運(yùn)送到地表,堆成蟻山。對來自地下深處的"砂土"進(jìn)行分析,就可斷定在這個(gè)范圍內(nèi)有無礦物和什么礦物。早已厭倦了濕潤環(huán)境的白蟻群會(huì)因?yàn)橼吂獾谋灸芮捌秃罄^地?fù)湎蛴蜔?,并敏捷被燈火燒掉翅膀。這些掉了翅膀的白蟻便會(huì)如下雨個(gè)別紛紛掉落在桌面,隨便一掃就是一碗。
三、油炸生吃都可能
當(dāng)?shù)厝顺园紫伒姆椒ɑ影俪觯河兄苯影焉紫伔旁谧炖锔掳透掳徒赖?,還有用油爆了吃的,這些大概可能算是零食;有些則將白蟻曬干,用鹽炒了當(dāng)“咸菜”;或者把白蟻干跟玉米面摻在一起,或蒸或煮,再澆上特制的鹵汁,這大概要算正餐了。
馬拉維人慷慨爽快,當(dāng)然不會(huì)只顧自己享受美食。在首都利隆圭,很多風(fēng)味餐館都供給白蟻大餐,用精美的餐具將一道道以白蟻為主料的美食奉在嘉賓桌前。
他們甚至將白蟻大餐放到旅行網(wǎng)站上隆重介紹,盼望這種上了大席的白蟻侍肴能得到本國游客的垂青。白蟻防治方法許多種白蟻巢內(nèi)均有真菌、細(xì)菌和病毒寄生,其中許多微生物能引起白蟻疾病,最后導(dǎo)致白蟻死亡,直至全巢覆沒。另外,巢內(nèi)寄生的螨類有時(shí)也能殺滅白蟻。不過目前看來,這一旅行推廣盤算仍任重而道遠(yuǎn):假如第一個(gè)吃螃蟹須要勇氣的話,第一個(gè)吃白蟻又何嘗不須要呢?
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